وأعلن الإتحاد في بيان، "رفضه التام لاستلام هذا الطحين تحت أي شعار، خصوصاً أن هذا الطحين هو هبة دولية لصالح الشعب اللبناني المتضرر. لذلك، نطالب المسؤولين المعنيين بالعمل على توزيع هذه الهبة مباشرة الى المواطنين في مختلف المناطق اللبنانية دون تحميل قطاع صناعة الرغيف أي أزمة هو بغنى عنها في ظل الظروف الاقتصادية الخانقة".

وأكّد أن "القطاع يعاني حالياً من أزمة مستجدة وهي فقدان اليد العاملة الخبيرة في صناعة الخبز لا سيما الأجنبية منها".

وختم الإتحاد بالطلب "لاعتماد لوائح مديرية الحبوب والشمندر السكري في وزارة الاقتصاد لتسليم مادة الطحين من المطاحن، ليصار إلى التأكد من وصول الكميات المخصصة لكل فرن إلى مقصده، أو اعتماد الآلية السابقة لتسليم الطحين بواسطة القسائم التي تسمح لكل فرن باختيار المصدر الذي يريده"، داعياً إلى "جمعية عمومية تعقد في لأقرب وقت ممكن للبحث في الموضوع واتخاذ القرار المناسب في هذا الإطار"