أعلنت نقابات الأفران في لبنان، في بيان، "أن المعلومات الصادرة من بعض المطاحن بوجود شح في مادة القمح المدعوم لديها هي معلومات مبالغ فيها، في الوقت الذي يصدر بيان عن وزير الاقتصاد أمين سلام بوجود قمح مدعوم لمدة سنة كاملة بسبب اموال قرض البنك الدولي".

وأكدالنقيب ناصر سرور "أن نقابات الافران في لبنان والافران حريصة على تأمين الخبز للناس بكرامة، لذلك دائما تبدي النقابات استعدادها للتعاون مع الوزارة والمطاحن وخلية الأزمة والاجهزة".